モッツァレラ使いまくり計画：なすのモッツァレラグラタンレシピあり

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おいしそう！

モッツァレラを使ったレシピを探していた我が家ですが、よくよく見ると、日本でも愛用していてイギリスにも持ってきたレシピ本にモッツァレラチーズを使った料理が記載されてました〜。日本だと、なんかモッツァレラ高いしぃ〜。って全然作ってなかったんです。作り方はこんな感じ、、、材料なす２本（輪切り）モッツァレラチーズ２００g （薄切り）ニンニク１片（みじん切り）トマトの水煮２００g トマ......