レシピブログ
チョット大き目のしし唐があってん。品種忘れましたが・・・煮るより焼いた方が美味しそうなしし唐 肉詰にしたら、美味しいやろうなぁ~ 肉詰で天麩羅にしてもいいけど、面倒臭いからフライパンで一気にやいてしまおう~ しし唐は洗って、縦に包丁を入れ種を取り出します豚ミンチにおろし生姜、中華出汁や醤油、塩・胡椒で味付けし粘りが出るまでよ~~~く混ぜます。粘りが出たミンチに、小口切りしたネギ、春雨をいれ混ぜ合......
*白菜とベーコンの春雨...
春雨のゆかり和え
ヤム・ウンセン -タイ...
白菜ときくらげの中華春...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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