葉ごぼうの八幡巻レシピあり

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おいしそう！

葉ごぼうの炒め煮に続いて・・・今回は、食べやすいかな？と思って八幡巻にしてみました茎の部分と葉の部分をゆがきます　薄揚げを裏巻きにして茎の部分を巻き巻いた薄揚げの上に葉の部分を巻いた後豚肉で巻いてますフライパンで肉の表面を焼いた後、だし・砂糖・醤油で好みの味にしました。食べやすいかな？と思ったんですが・・・やはり繊維が多いからかな？？？八幡巻をぶつ切りにしないで斜めにカットした方が食べやすかった......