あっさりおでんレシピあり

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おいしそう！

先日作った“ あっさりおでん ”です今までは、関西風でチョット甘めで醤油も入れてって感じで汁の色は茶色だったんだけど・・・この、あっさりおでんを作って見てからは、この作り方がほとんど。飽きずに沢山食べれるねん・・・なので、お酒がすすんでしまいますお汁は、昆布だしに酒少々、みりん・塩です。大体、だし汁1800ｃｃみりん150ｃｃ塩小さじ2 ぐらいスジ肉は別鍋で一度茹でて洗い流し、もう一度湯が......