アンチョビレシピあり

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おいしそう！

あともう一息なんですが・・・出来ました “ 自家製アンチョビ ”後、半月程で食べ頃になるかも・・・真似っこしたのは・・・piattopiatto代表のBinさん・RECIPE LAB piattopiatto レシピ通信より自家製アンチョビコチラのイワシで作って見ました塩漬けです。塩が多過ぎたために、イワシエキスは出来ませんでしたけど、塩漬けされたいわしは、結構いい塩梅に漬かってました半月......