レシピブログ
もてなしにも使えそうな一品を紹介。 サイズは10cmの浅底ココット。 コース料理の1品。くらいの量で1人前分として作りました。 なんでかというと・・・魚が入らなかったから 半分に切ったからですが(爆) ポテトと魚をあわせて焼く料理は よく作るのですけど サフラン使い研究中なので ポテトにサフランを混ぜ込んでみました。 なんだか華やかな雰囲気にな・・・ ...
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