大根のグラタンレシピあり

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おいしそう！

春大根が結構甘かったんです。通年だと今頃の大根は辛味が増してきて煮込み料理に使うよりはサラダとか、キンピラなんて感じの使い方になるんですが先日買った大根は冬大根並みにあまかったのでグラタンにしてみることにしました。・・・そうすれば、旦那も食べるかなぁ。というツマゴコロ。驚いたことに米のとぎ汁で茹でた後、牛乳で炊きなおしたら・・まっ・・・ ...