へしこ茶漬けレシピあり

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おいしそう！

「へしこ」・・・魚の糠漬け。鯖・鰯・河豚の卵巣などが有名。福井は若狭の名産品。北陸へ行くと、なぜかこの「へしこ」を買ってくるようになった旦那。いつも行くスーパーでも取り扱ってるよ。というと、がくっとしてましたけどね。問題は他の食材と一緒で「美味しさ」なんです。ヘタに安いからとテキトーに選ぶと化学調味料とか化学保存料をまぶした品に当たるので、ご・・・ ...