キノコのオイルカクテルとおまけのキノコピクルスレシピあり

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おいしそう！

不思議なんですけど、今、キノコって安いですよね？通年みてみると、旬といわれてる秋よりも今時季のほうが安く大量に出回っている気がします。野生でなくて、温室栽培ものだからなんでしょうか。どちらにせよキノコラーとしてはもぅたまりません♪ 先日見つけた大量のマッシュルーム＆本シメジで久しぶりにオイル漬けを作ってみることにしたんですが。確か、前レシピをupし・・・ ...