レシピブログ
こんばんは。私の住む地域では、昨日も今日も雨です。こうやって寒くなっていくのでしょうか?さて、寒くなってきたら食卓に並ぶ回数が増えるお料理が「鍋」この鍋にはかかせない調味料を今回作ってみました~♪自家製かぼす胡椒材料かぼす 8個分の皮青唐辛子 20本赤唐辛子 10本塩 50g作り方1:かぼすの皮をむく(白い部分が多いと苦味が出るので、白い部分はなるべく少なく)2:青唐辛子、赤唐辛子の種を取り除く......
蒸しなすの青唐辛子醤油
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