自家製アンチョビ　再び(笑) レシピあり

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おいしそう！

自分の中で、大好評･･･な自家製アンチョビ2010年から2011年にかけてまた仕込んでいました♪今回のは冬の小イワシなので、脂がのっていて正直アンチョビむきではないです(笑)2010年は4回は作りました。そして数人のお友達のご家庭にプレゼント今回いつもと違うのが、オリーブオイルではなくサラダ油で漬けこんだ事。特に意味はないんだけど、ちょっと微妙なアレンジ(笑)レシピはこちら自家製アンチョビ＆ナン......