丸ごと蕪とクロメバルの甘酢炒めレシピあり

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おいしそう！

いつもコメントありがとうございます、昨日のお返事はこちら。鍵コメはこちらからどうぞ～。さて、今日は昨日に引き続き献立企画のレシピです。使う材料はこちらに記載しています。夏はたっぷりお酢を作って、夏バテを解消しちゃいましょう＾＾よく洗った蕪は皮ごと余す所なく丸ごと使い甘酢炒めに。クロメバルをカリッと揚げ焼きにして、シャキシャキに炒めた蕪の甘酢あんをからめました。クロメバル......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。