香ばし塩くるみキャラメルと運動会日和♪ レシピあり

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おいしそう！

10月になりましたね、なんだかぐっと涼しくなってきた横浜。昨日は子供たちの運動会がかぶっていたのでハシゴしたりとばたばたしていましたが無事終了、よかった～♪ 今日はパンケーキやアイスクリーム、パウンドケーキのベースにもなるキャラメルソースをご紹介。香ばしくローストしたくるみと塩をプラス、そのままでも食べたくなっちゃう美味しさです。香ばし塩くるみキャラメル by タラゴンくるみと粗塩が......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。