ホワイトデーにお招きランチ会♪ レシピあり

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おいしそう！

昨日はホワイトデーということで…っていうのは関係ないけれど、お招きランチをしました♪ ゲストは4歳児次郎のクラスのママたち。平日の昼間だというのに何と15名様ご来店～！！どのくらい作っていいものやらと思いつつ、今日のメニューはこちら♪ ピンクの華やかな赤かぶを使ってシャキシャキ蕪の中華風カルパッチョを。隣はおかかたっぷり胡瓜の塩麹クリーム和え、カップはシリコン型に餃子の皮を入れ1......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。