シャキシャキ大根とザーサイの中華サラダレシピあり

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おいしそう！

大根のサラダと言えばど定番は帆立缶+マヨなのですが、今日は中華風。千切り大根にザーサイと中華マヨテイストのドレッシングがからみとまらないおいしさ。しっかり味でおつまみにも最適ですよ〜♪『シャキシャキ大根とザーサイの中華サラダ』材料；（4人分）・大根 1/3本（500g位）・ハム 3枚・ザーサイ 30g・塩小1/2（大根用）・小ネギ 3本A・胡麻油、醤油大1・米酢小1・マヨネーズ大1・胡麻......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。