ナスの味ぽん炒め

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おいしそう！

大分暖かくなってくると何故かナス料理が食べたくなってきます。ナスで困ることは油料理には凄く美味しいのですが油をよく吸うのでカロリーが気になることかな～だからなるべくナスに油を吸わせないように先にレンジで蒸しました。ナスの味ぽん炒め材料ナス３本大葉３枚追いがつおつゆ小さじ２分の１ミツカン味ぽん大さじ１，５油少々❶ナスはヘタを取って６等分に切り、水につけてアク抜きをします。❷❶を耐熱......