白ワインテイストに合うエビとインゲンのスクランブルエッグ和え

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おいしそう！

色が赤と黄と緑で綺麗な組み合わせなのでランチ会にいいな～と思って投稿しました。そしてあっさりした味付けなので白ワインテイストにピッタリだと思います。エビとインゲンのスクランブルエッグ和え材料１人分エビ３尾お酒小さじ２インゲン５本卵２個塩コショウ少々オリーブオイル大さじ１パルメザンチーズ大さじ１❶エビは殻をむき背わたを取りお酒をふっておきます。❷卵は割って塩コショウとパ......