レシピブログ
材料 12個分餃子の皮 12枚白菜 2枚合い挽きミンチ 100g塩 少々醤油 小さじ1ごま油 小さじ2分の1サラダ油 大さじ2分の1水 適量1,白菜はみじん切りにして塩をひとつまみかけて、よくもみます。2,1をラップして冷蔵庫で30分寝かせます。3,2を良く水気を切ります。4,ボウルにミンチ肉を入れて3と調味料と合わせます。5,餃子の皮に一口分のミンチを入れて皮の縁に水をつけて包んでいきます。6,......
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