「お豆腐生地のいきなり焼き団子」 レシピあり

「お豆腐生地のいきなり焼き団子」
  1. おいしそう！

こんにちは！ 食育レポーターの 影山のぞみ です。 すっかり晩秋となりましたが、先日、食育のお仕事で芋掘りをしてきましたので、今日はその サツマイモ と 鎌倉 の 紫芋 、そして、 小豆あん を使った 和菓子 を紹介します。 サツマイモ と 小豆 を使った 和菓子 と言えば、 熊本 で古くから伝わる伝統の 郷土料理・郷土菓子 の 「いきなり団子」 を御存知ですか？ 小麦粉を使った生地で、輪切りにし......

影山のぞみさん

影山のぞみさん

食育DJ（食育講師＋ラジオDJ）・ベジフルティーチャー。 Fm yokohama 84.7で毎週土曜日15:55〜16:00 OAの「鎌倉まめタリアーナ」の食育レポーターを務めています♪ 夢は食の力で、世界の子ども達の願いを叶えるお手伝いをすること☆ https://twitter.com/NozomiKageyama