「虎豆のチーズリゾット」 レシピあり

「虎豆のチーズリゾット」
  1. おいしそう！

こんにちは！ 食育レポーターの 影山のぞみ です。 今週は、今月の お豆のチカラ でお話しした 虎豆 を使った リゾット を御紹介しました。 虎豆 と言えば、甘く煮たものが王道ですが、その色や模様が引き立つお料理は・・・と考え、白い食材と煮てみようと考えました。 鎌倉市農協連即売所で旬のお豆・絹サヤと菜の花が売っていたので、一緒にチーズリゾットにする事にしました♪ 「虎豆のチーズリゾット」 材料......

影山のぞみさん

影山のぞみさん

食育DJ（食育講師＋ラジオDJ）・ベジフルティーチャー。 Fm yokohama 84.7で毎週土曜日15:55〜16:00 OAの「鎌倉まめタリアーナ」の食育レポーターを務めています♪ 夢は食の力で、世界の子ども達の願いを叶えるお手伝いをすること☆ https://twitter.com/NozomiKageyama