生いちごマフィン

生いちごマフィン
  1. おいしそう！

いちごの季節が終わってしまう～ 毎年この時期になると焦ります。構想中のお菓子が１つあってどうしても作りたいのです。今月中がリミットかな？いや、今週中か。 今まで、いちごは水分が多すぎて焼成に向いていないと思っていましたが、一昨年あたりから、お店やあちこちのブログでいちごを焼きこんだお菓子をよく見かけるようになりましたよね。それに刺激をうけ、今年は何回か生のイチゴを焼きこんだお菓子を作りまし・......

るなこさん

るなこさん

お菓子作り、料理が大好きな２０代後半働く主婦。製菓学校に通い、食品メーカーやカフェに勤めてましたが、いまは期間限定事務職ののOLです。３０歳でお菓子店を開くのが夢で、いろいろ構想（妄想）中。