長茄子と万願寺甘長の揚げ浸し風★ レシピあり

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おいしそう！

和っぽい前菜のご紹介です長茄子は一口大に切ってアク抜きして、万願寺甘長唐辛子は種をとって一口大に…。。これらを素揚げして、バルサミコ酢、白ワインビネガー、薄口醤油、オリーブオイル、レモンオイル、みょうが・しょうがの千切りと一緒に混ぜ合わせますんでそのまま漬け込みますコレを盛り付けたら出来上がりです早くも夏っぽい前菜ですが…。。お試し下さいね・・・続いてお知らせ今日の日替わ......