レシピブログ
たけのことベーコンとクレソンのピラフを作りました。たけのこ、ベーコン、玉ねぎを炒めた具をご飯に炊き込んで、仕上げに、粗く刻んだクレソンを混ぜ込みました。たけのこというと煮物や和え物にすることが多くて、それもちょっと飽きてきたものですから、気分を変えて洋風にしてみました。わたしは、ほろ苦いクレソンの風味が好きなのです。だけども苦手という方は、三つ葉の刻んだのなんかでも良さそうですね♪【竹の子とベー......
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