クレソンの和風サラダ。
★材料
(2人分)
クレソン
1束(約80g)
●オリーブオイル
大さじ1
●醤油
大さじ1
●ほんだし
小さじ1
●砂糖
小さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
クレソンは食べやすい大きさに切ります。
2.
●の調味料を混ぜ合わせ、クレソンと和えて出来上がりです。
★ワンポイントアドバイス
クレソンが苦手な方にもおすすめです。
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ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。