レシピブログ
キャベツと青じそと梅干しを使ったおひたしです。ゆでて水けを絞ったたキャベツを、梅肉と青じそとめんつゆで和えただけ。キャベツのしゃきしゃきと、青じその風味がさわやか。梅肉で食欲増進。なにかもう1品という時、サラダやお漬物代わりに良いかなと思います。【キャベツと青じその梅風味おひたし】 (材料)2~3人分キャベツ…1/4個(1.5~2cm角の色紙に切る)青じそ…4~5枚(千切りにする)梅肉…小さじ1......
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