レシピブログ
キャベツと油揚げの煮浸しです。仕上げに、柚子胡椒を加えました。キャベツと油揚げの優しい味をピリッと引き締めてくれます。柚子胡椒って、ちょっと加えるだけで味の印象ががらっと変わって、ほんと不思議な調味料だなぁと思います。柚子の香りの薄味のお出汁もしみじみ美味しい。【キャベツと油揚げの煮浸し 柚子胡椒風味】(材料)2~3人分キャベツ…200g(2~3cm角位の色紙に切る)油揚げ…1枚A(出汁…400......
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