菜の花とささみの胡麻和えレシピあり

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おいしそう！

今年の春も、菜の花せっせといただいてます。我が家でよく作る菜の花料理は、一番がお漬物、あとは和え物、炒め物など。今回は、ささみと合わせて和え物にしました。ささみをレンジでチンして裂いたものと一緒に、胡麻和えにします。苦みのある春野菜は、冬の間に体にたまった余分なものを排出してくれます。内向きになっていた体と心が、新しい季節に向けてめざめていく感覚。菜の花さ......