先週のある日、晩ご飯に和洋2種類の魚料理。
* カサゴと真鯛と車海老のアクアパッツァ
* カレイの煮付け
どちらも簡単で、だけどとってもおいしい。
食べ終わる間際に、ちょうどHBで焼いていたパンが焼きあがったので、
アクアパッツァのソース(スープ?)をつけながらいただきました!
最高に美味♪
オリーブオイルの風味も、甘辛い醤油味も、
炊きたての白飯も、焼きたてのパンも、・・・
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簡単でも、少々手抜きでも、おいしいおうちごはんは笑顔の源ですよね!日々の生活をハッピーにしてくれる、食にまつわること、記していこうと思います♪
食卓を、心からくつろげるビストロに!