「だし」

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おいしそう！

夏野菜が美味しくなってくるとこれが楽しみ山盛りボールに作って冷蔵庫に冷たく冷やしておく暑気払いには最適な常備菜山形の郷土食「だし」この日の「だし」混入のお野菜おくら茄子胡瓜冥加大葉小口葱全てを超微塵切りにして出汁醤油とお酢を少々混ぜ混ぜ混ぜこの日はおつまみでそのままズルズルっといただきおぼろ豆腐に乗せてズルズルっといただき最後にはご飯に乗せてズルズルズルっといただきましたPSしばしPCに近寄......