「牛肉と舞茸のオイスターソース」レシピあり

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おいしそう！

今時は1年中あるきのこ類なのだけど舞茸はとくにこの季節香りを増すような気がしますやはりシーズンだからなのでしょうね牛肉と舞茸の香りのハーモニー高級感のある香りの組み合わせが大好きです作り方2人分舞茸を先に胡麻油を敷いたフライパンでこんがり焼目を付けて取り出し待機そのままのフライパンに胡麻油を足し生姜の微塵切りと唐辛子で香り出し牛肉100gを炒めますお肉の表面が焼けたところで紹興酒 50cc(......