「からすみポテト」 レシピあり

「からすみポテト」
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    おいしそう!

日本だけの珍味だと思いがちですが他国でも愛される料理法なのはご存知でしょうか今日のからすみはイタリア産「ボッタルガ」イタリア料理店でもからすみのパスタってあるのはこのボッタルガが使われています日本産のからすみは高価すぎてザックザック混ぜるのは無理だもん;写真がボケってますね;ゴメンナサイ今日のボッタルガイタリアのサルディーニャ島のものです薄切りにして食べると 日本のからすみよりも塩分が優しいお約......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^