HBを駆使しております 先日 お伝えしたちょっと凝った粉を使ったパン作り 「春よ恋」と言う国産の粉にハマっております 爽やかな粉の香りが噛み締めるほどに美味しい パンの焼きあがりも全然違うので 結局この春よ恋ブレンドを大人買いしてしまいました ドライイースト少なめの食パン生地のレシピを基本に バターを増やし お水の所を牛乳と卵に変え カルダモンを生地に......
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家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^
お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^