「アボカドのパチケイ風サラダ」レシピあり

32

おいしそう！

パチケイ風？パチケイ= 白切鶏中華の前菜のひとつです棒棒鶏よりちょっとオッサン風(笑) 一般的には鶏肉を蒸すor煮るして中華風のタレをかけて食べる前菜なのですがワタシ的ポイントは山盛りの白髪葱と辛子を驚くほど入れた醤油で食べるところだったりします昔行ってた中華屋さんの人気メニューだったのですが今日は少しでも女子な皆さんに理解をしてもらいたくて(！) アボカド混入です ......