「ホタル烏賊とわけぎのぬた」レシピあり

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おいしそう！

春の食材がドンドン出てきていますね～毎年この時期にはこれを食べないと！大好きなホタル烏賊残念ながら九州では生のホタル烏賊は滅多に見かけません湯通ししたものをこのぬたのスタイルで食べるのが恒例となりましたやはり春の食材わけぎをさっと茹でたものと合わせて辛子がピリっと効いた甘さ控えめの酢味噌を作ります米味噌+お砂糖+み......