レシピブログ
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ちょっとねぇ~ 出来上がりが黒すぎるよね; 新栗の渋皮煮 味はとっても美味しくできたんだけど 色がねぇ~(i∀i*)残念 アク抜きはいつも重層でやるんだけど 切らしてて 目に留まったベーキングパウダーと ミョウバン 見比べてミョウバンを使ってみました やっぱり いつもと加減が違う感じだな~と思ったので 茹でこぼしもいつもより多めにやっては見たのだけど ......
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