「茄子のマリネと削りパルミジャーノ」レシピあり

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おいしそう！

茄子のマリネは今年の夏もヘビロテで食べた油とビネガーとトロっと茄子の関係はかなり親密最近見かけた彼女のアイデア「チーズを足す」これがもうっ！お酒に合う合うぁ、彼女が合わせたのはペコリーノロマーノと小洒落たチーズなのだけどウチはパルミジャーノで；濃厚なチーズが合うと思われます彼女のレシピを見た時は絶対泡だなーと思......