「牡蠣のマヨネーズコンフィ」レシピあり

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おいしそう！

毎年牡蠣のオイル煮を作るいつでもおつまみとして食べられるように多めに仕込むまだ牡蠣高いのよね～；小さな加熱用のパックを買ってきた粒も小さいのであまりコンフィ向きではないなー粒も小さければ量も少ないので小さな小さなソースパンを出したパセリを微塵切りにしてニンニクをスライスして牡蠣をよく洗いキッチンペーパーでしっかり......