「若竹煮」 レシピあり

「若竹煮」
  1. 12
    おいしそう!

春のご馳走 若竹煮 春に絶対食べるもののひとつ 生のワカメと採れたて筍で作る若竹煮筍のアク抜きさえ済ませておけば こんなに簡単で こんなに美味しいものは そうないと思うのです 生のワカメって見たことある? すっごい黒くて 腐った海藻みたいな色 初めて見た時は眉をひそめて 「よくこんな色のワカメを売るわね」なんて思ったほど(笑) この......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^