「残り野菜キッシュとラタトゥイユ」 レシピあり

「残り野菜キッシュとラタトゥイユ」
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    おいしそう!

冷蔵庫にちょっとずつ残ってたお野菜たちを 細かい角切りにして おつまみのサラミも同じ大きさでコロコロに 冷凍パイシートに炒めたお野菜と卵チーズ液を流し込み とろけるチーズをたっぷりとふりかけて焼き上げたキッシュ いつもは 生クリームを減らして牛乳に置き換えたり 生地をパイやタルトを止めて春巻きの皮で代用したりと カロリーオフの工夫をするのだけど この日のキッシュは本来のオーソドックスなキッシュ......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^