「鯛あられの揚げ出汁」レシピあり

蓋物の器が出てくるとワクワクする日本料理の大好きなパフォーマンスのひとつ勿論作り手の思いは温かい料理は冷めないように冷たいものは温くならないように考えられたものなのだけど蓋を開ける瞬間の嬉しさと言ったら！パカッ。「むはぁ～♪」口元がほころぶ瞬間茄子プチトマト鯛の切り身を霰に見......

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です＾＾お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけまた最近では食器にもハマっています＾＾

ほ助さん