「鶏ささみと揚げ茄子のサラダ」 レシピあり

「鶏ささみと揚げ茄子のサラダ」
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    おいしそう!

ヘルシーなささみを使ったサ・・・サラダ・・・ なのに なんでまた揚げ茄子 と自分で突っ込みたくなる出来上がり(笑) 揚げ茄子は揚げた後出汁に浸けてあります ほんのりお醤油味の出汁に揚げ茄子を浸けて冷めるまで置いておきます ジュワーッとジューシー ささみは茹でて茹で汁ごと冷ましてから、裂いたもの わさっとお皿に盛り 先ほどの揚げ茄子を添え 茶豆を散らし......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^