「モツ煮 - 赤味噌ver」 レシピあり

「モツ煮 - 赤味噌ver」
  1. 12
    おいしそう!

とっても上等な生ホルモンを頂いたので 見た瞬間「モツ煮~♪」と思ったとその時 オット  「もつ鍋いつする?」 なので;半分だけモツ煮 残りは冷凍してもつ鍋にすることに モツ煮をハフハフ食べて焼酎の熱ッアツなのをゴクリ 至福 この日のモツ煮は料理酒と葱の青い部分生姜と多めのにんにくでグツグツ柔らかく煮て お砂糖と八丁味噌で味付け玉こんにゃくを入れ更にもう一煮込み 甘辛にんにく味噌なモツ煮 焼酎......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^