「ポモドーロ」レシピあり

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おいしそう！

トマトの水煮をコトコトプツプツ煮詰めていたらやっぱり食べたくなっちゃいました；本来の目的はピザソースピザ1枚分のトマトソースをラップで茶巾絞りのように上を輪ゴムで縛りトレイに何個も並べてそのまま冷凍します解凍して鋏を入れピザ生地に乗せて使います勿論、ハンバーグソースになったり煮込み料理に使ったり使用用途は広いのだけど基本はピザソース1枚分単位で冷凍しますいつも煮詰めながら「このままポモドー......