「牡蠣のムニエル - フライドローズマリー」

「牡蠣のムニエル - フライドローズマリー」
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    おいしそう!

牡蠣を食べ急いでいます 今年は結構食べた冬だったのだけど まだ食べ足りない 大きめの加熱用を見かけると オイルコンフィにしようと3パックくらい買ってくるのだけど コンフィの前にあれこれ食べたくて 結局たどり着かないのパターン 和食では卵と綴じたり 味噌煮込みうどんに入れたり 韓国料理では牡蠣のジヨン! どれもこれも大好物 生牡蠣も食べたいな~~と思いつつ オットがノロウィルス感染し......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^