レンコンと牡蠣のオイスターソース炒め煮

レンコンと牡蠣のオイスターソース炒め煮
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

オイスターソースで味付けするのでとっても簡単！
ピリ辛の唐辛子が後を引きます。

★材料

(4人分)

  • レンコンスライス水煮

    1袋（150g）

  • 牡蠣

    2パック（300g）

  • ごま油

    大さじ１

  • 唐辛子（輪切り）

    2本くらい

  • オイスターソース

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにごま油・レンコンスライス・牡蠣・唐辛子を入れ火にかける

  2. 2.

    時々混ぜなながら全体に火を通す

  3. 3.

    牡蠣に火が通ったらオイスターソースを加え混ぜ合わせ皿に盛り付けて完成

★ワンポイントアドバイス

唐辛子が苦手な方やお子様はなくてもOK!
※唐辛子の種は取り除いてください。
※辛いのが大好きな方は種ありでもOK!

★よろこばレシピ エピソード

レンコン大好き～！！
シャキシャキレンコンの歯応えと牡蠣の旨みが濃厚で美味しい♪娘が大絶賛。

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪