「XO醤カレー炒飯」

「XO醤カレー炒飯」
  1. 7
    おいしそう!

XO醤を使ったカレー味 そりゃぁもう美味しいのです XO醤は今やスーパーでも売られる中華調味料ですが 海鮮のオイル漬け 漬けられた海鮮も美味しいのだけど この旨みタップリのオイルで色んなお料理も作れます この日の炒飯は 海老 ベビーホタテ 長ネギ 生姜 インゲンなどを XO醤のオイルで炒めてご飯を混ぜ煽り 最後にカレーパウダーで風味を付けた炒飯です 海鮮の旨みタップリ こんなに簡単......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^