「ご馳走鯖で棒寿司」

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おいしそう！

前記事のしめ鯖の続編鯖の棒寿司も作りました普段の鯖寿司は80g程度のしめ鯖で寿司飯180g程度で巻きます八戸のご馳走しめ鯖は230g以上の肉厚鯖なのでご飯も400g程度の太巻きサイズなので厚めに切らず12等分に切り分けました ↑上のpicだと鯖がボケてますが；全体像はこんな感じおつまみを少なくして寿司をツマミニ飲んだ感じでも3キレでお腹いっぱいになります 2人がかりで......