「麹鶏梅とブロッコリーの傷みにくい調理法」

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おいしそう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊中尾万作黄格子小花文楕円平皿　＊辻和美ハナチョコお肉料理の中でも鶏肉は便利で使いやすいので 1番多く食卓に上がっていますこの日は鶏腿肉を麹に漬けて20分そのまま麹を落とさずフライパンで焼き梅肉と梅酢お砂糖を混ぜ鶏肉に煮絡めて出来上がり大葉の千切りをこんもり乗せました暑さ続く中、梅は使えますね～さっぱりと食......