「同じおかずでも器で楽しむ！- 牛筋大根の麹煮」

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おいしそう！

カレーに使おうと思ってた牛筋が冷凍で限界を迎えそうだったので大根と炊き合わせました味見しながら自画自賛「美味すぃぃ」まだまだ昼間は蒸す日もあるけど味覚は秋を求めています煮込み料理が食べたいメインディッシュが地味に牛筋大根の麹煮なので茹で卵もコロンと入れてボリューム足しました卵入れたの始めてだったけな～、これまた旨～い辛子や一味唐辛子で味を変えながらお酒のお供と......