「お下品な名前を改めた料理」

「お下品な名前を改めた料理」
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    おいしそう!

  7,8年前に流行ったエッグスラットって料理覚えてますか? NYで大流行りと話題になりました そして少しして その名前が品位に欠けるネーミングだと言う事で コドルトエッグ  Coddled Eggに名称変更 残り物のマッシュポテトと卵があればOK 本来は過熱出来る蓋つきのガラス瓶に マッシュポテトを入れ、生卵を落とし蓋をする お鍋に水と一緒に入れて......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^